在山脚下的圆楼驻足许久，望着远处的群山漫漫，好似它们也在望着我，我忍不住好奇山的另一边有什么？

     “走，不如听山去！”

       这次，我们沿着九龙江畔一路到九龙山上，随着海拔不断攀升，气味的自由程度开始有所递增。高山的广袤之息依附在阳光、泥土、山露、云雾与植被中，循香而来，在面向云海的山谷之间，我寻到了答案！    

       二宜楼酒厂以山为墙，以天为幕，山中草木丛生，绿绿葱葱，云雾缭绕，山间泉水如一串串珍珠喷涌而出，滋润万物，流经厂区，顺流而下，汇入九龙江，云端之间，酒香四溢。

       “松花酿酒，春水煎茶。”看着窗外的浮岚暖翠，忽觉能在山中做的事然诗中描述的这些。

      在这，我重拾古趣，体验了一次投壶礼。投壶是中国古代士大夫宴饮时做的一种投掷游戏，也是一种礼仪。把箭向壶里投，投中多的为胜，负者照规定的杯数喝酒。

     

 春生夏长，秋收冬藏，清净的空间里香气氤氲。过去的一季，正酝酿着下一季的清香......

     一壶酒，一溪云，一行诗，无念黎明时辰，忙碌与匆匆，当我们低下头时，便在馥郁中梦一场。

      这是我第一次喝到二宜楼酒，接过酿酒师傅递上的酒杯，惊讶于其香气的鲜活、醇美。我将酒杯轻拿在手间，浅酌慢饮，享受这身归自然的一期一会。

      “我们把蒸好的粮食倒出摊凉，根据温度打量水，和了桃花盛开时节做好的大曲，帮助酒的发酵；最后放入老窖池里自然发酵，时间到了再混粮蒸煮摘酒......”看着刚刚摘出的新酒，师傅面带喜色地说。

      在这生活步伐迅速，讯息嘈杂纷扰的当下，时间便是甄别优劣的天秤，只有经过时间的发酵与沉淀，便知酒香醇厚悠长。

       那日山间无色，我循着余晖而来，为此而停留，小雪时节寒意渐起，伴着斜阳山风，烟波江水，与君共饮，温热便将冬日里的我包围。

     

       酒固然是时间与自然的造物，更是酿酒师傅们一生为之忙碌的巨作。

       酒香溢满山野，愿风将这些香味连着师傅们的祈盼一同送向大山外。

   

 一杯酒里，酝酿的是对生活的赤诚。它让我明白只有回归本心，才能更自然地面对这大千世界、万般姿态。

       

编辑：叶盛兰 李袁琪

审稿：郑跃辉

监制：郭炎煌

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本文转载自公众号“清爽华安”。