百亿二宜楼
（一）总体思路
以祖传酿酒秘方与现代白酒酿造技术完美结合，以二宜楼酒系列产品为主打产品，着力打造中国大型白酒企业集团，创建国家级白酒研发设计中心、白酒酵母菌种培育基地、省级白酒生产制造基地、国家级白酒产品检测点，区域性白酒物流配送、材料储存、市场营销、信息传导、人才培训中心，白酒国家品牌，4A工业旅游景区等，建成“海峡酒都”。
（二）发展目标
“百亿二宜楼”是我们公司的发展愿景。至2030年，建成年产优质白酒10万吨，年实现销售额100亿元的大型白酒企业集团。
（三）发展重点
根据公司的发展思路和发展目标要求，实施分三步走战略：
（1）2010年至2014年，为近期规划。投资1亿元，在华安县湖林乡前坑村征地175亩，建设永源酿酒生产基地，建成厂房面积20000平方米，窖池600口，白酒检测中心、环保污水处理中心、地窖10000平方米，以及公司职工生活区、高管休闲居住区、酒厂办公楼、厂区绿化美化等，实现年销售收入1亿元。
（2）2015年至2020年，为中期规划。在华安经济开发区继续征地100亩，投资10亿元，建成年销售额10亿元的白酒生产企业。在华安经济开发区建成国家级白酒研发设计与人才培训中心、福建白酒物流配送中心、白酒酵母菌种培育基地、省级白酒生产制造基地。
（3）2021年至2030年，为远期规划。在华安经济开发区、湖林乡继续征地5000亩，投资100亿元，建成年销售收入100亿元的大型白酒生产集团，建成“海峡酒都”，同时，建成九龙山4A工业旅游景区。
（四）发展措施
1、开发出适合市场的白酒产品，以市场营销为重点，以二宜楼牌系列产品（天源、国源、永源、恒源、二宜楼、喜源、财源、福源等品相）为主推产品，成为消费者喜爱的酒品。用5年时间（2010—2015年）占领福建省市场，成为闽酒的代表；用15年时间（2015—2030年）开拓全国市场，成为全国白酒市场的新科状元、后起之秀。
2、建立适应现代企业的治理方式。适时组建福建永源酿酒集团，下辖福建永源酿酒有限公司、华安、漳州、厦门、福州等九龙江酒业销售公司、永源生物科技有限公司、永源广告公司、永源房地产公司等，构建一个大型企业集团。
3、建立适应企业发展的投资体制。分三步走：近期投资，以股东自有资金投资为主，引进部分银行贷款资金；中期投资，以企业的自我积累资金和银行贷款资金及股份融资为主，建立多元的投融资机制；远期投资，以市场融资为主，积极做好企业的上市，用资本市场的融资来迅速地扩大再生产，占领国内白酒市场。
4、以祖传秘方与现代酿酒技术完美结合，形成独有的酿造工艺。以盛唐古窖为基础，采用独有的“包包曲”作为空气和泥土中的微生物结合的载体，非常适合酿造二宜楼酒的150多种微生物的均匀生长和繁殖。“包包曲”作为糖化发酵剂，发酵的不同温度，形成不同的菌系、酶系，有利于酯化、生香和香味物质的累积，构成产品的独特风格。采用五种粮食的配方，更将不同粮食的香气和产酒的特点融合在一起，形成了“香爽醇柔”的风格特点，在浓香型白酒中独占鳌头。二宜楼独有的传统工艺，采用“跑窖循环”、“固态续糟”、“双轮底发酵”等发酵技术；采用“分层起糟”、“分层蒸馏”、“按质并坛”等独特的酿造工艺。
5、加强品牌形象建设：以“中华真酿”为品质特征，以盛唐古窖为基础，以二宜楼（世遗）形象拓展，打造东南白酒第一品牌，培育成中国白酒的新科状元。拥有名牌产品、龙头企业等国家级荣誉。
第一阶段：布局市场，树立品牌，培养团队。先进行招商宣传，加强渠道建设，从品鉴会、赠酒、大客户消费、团购、专卖店、名烟名酒店入手，加强餐饮及各种品鉴活动，开始进行领导带头消费的领袖消费模式，搞汽车后备箱工程，然后确定重点市场，进行招商，先是华安、漳州和福建市场，争取在全省建立二宜楼直销店100家。同时，在加强公司网站和电子商城等现代营销手段的建设，做好网络电视、各电视台广告和高速公路广告、户外广告等，做好公司直营店的店牌风格建设，形成自己的企业文化和品牌形象。
第二阶段：在保持强大宣传攻势的情况下，积极开拓市场，培养3-4个重点省份市场：广东、江西、浙江、江苏，力争建立五个样板地市级市场和十个县级市场，以点带面在这四个省全面开展招商和促销活动。同时，在华安经济开发区建立省级白酒网络销售中心。
第三阶段：精耕细作，大力宣传，增加央视和重点卫视及地方台的投入，加大各平面媒体的投入，大型路牌和户外灯箱广告的投入。加大商超、专卖店、名烟名酒店的力度，把二宜楼品牌树立起来，使二宜楼酒的形象和美誉度随着公司的形象和实力一起提升，在全国建立二宜楼直销店500家，实现销售10亿元。
第四阶段：调整、巩固，充实品牌和稳定经销商队伍，使成熟市场更成熟，营销团队更健全，市场更完善合理，争取把二宜楼酒这一品牌打造成全国有一定影响力的白酒品牌，使二宜楼酒品牌价值达到10亿以上。
6、资源综合循环利用、多级利用，开发循环经济，以白酒酵母菌种、益生菌培育为重点，建设新型生物科技。近期，建立年产1万吨益生菌饲料，年创产值3000万元。远期，建立年产10万元吨益生菌饲料，年创产值3亿元；年培育益生菌1000吨，年创产值4亿元。探索建立占地万亩的农场，建立循环经济模式，形成酒厂(酒糟)—益生菌饲料--优质猪—茶油产业，充分循环利用，建立完整的产业链，带动当地的产业发展和经济发展。建立国家级白酒酵母菌种基地。
7、严把质量关，构建绿色安全优质酒业，为国家、社会、民众提供营养、健康、清香、可口酒品。通过国家质量安全体系认证和绿色、有机食品认证，建立国家级白酒研发中心、国家级白酒检测中心，形成区域白酒物流配送中心和白酒信息中心。同时，加强产品质量管理，实行分级入库、陈酿、优选、组合、勾兑、调味的精细化控制。以现代分析技术和现代分析仪器用于二宜楼酒生产的全过程检测。对原材料采购、原酒分级、陈酿、勾兑操作等生产过程和产品质量进行全面的质量控制。
8、重视酒文化建设，彰显酒文化，把企业建成4A工业旅游景区。一是永源酿酒的传承与复兴。御赐进司农，潜心习佳酿，归隐酿家酒，千里援前线，三军平叛乱，永源传千年，新世纪复兴。二是建设4A海峡酒都景区。以永源酒厂为核心区，集生产、办公、旅游功能一体化，园区景色秀美。主要景点有：永源幽泉、九龙三绝（天池、倒插竹、娃娃鱼）、半山亭、诗酒长廊、琼浆飞瀑、陈氏雕塑、东南窖群、洞藏酒窖、万吨储酒罐、九龙山古战场、主峰云梯、二宜楼酒博院、奇竹风情、林海松涛等，建成集观光、养生、休闲为一体的海峡酒都景区，成为酒文化、开漳文化、土楼文化的旅游胜地。
