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你们太年轻了,不懂白酒

时间:2020年6月7日   来源:二宜楼酒

“将进酒,杯莫停!”
——李白《将进酒》

古往今来多少文人墨客
将白酒喝进腹中,流于笔尖
他们的字画诗词
与唇齿间氤氲的酒香一起
流芳百世

中国传统的白酒
有着浓厚的历史文化属性
每一口白酒
似乎都承载着酿酒千年的厚重

所以总有人觉得——
酒,越老越好

老手艺,老传统,老品牌……
悠长的时间酿造出的不仅仅是美酒
还有属于老一辈人的骄傲

爷爷,叔叔,伯伯,父亲……
你们眼里的年轻人
似乎更适合啤酒、红酒、鸡尾酒

“你们太年轻了,不懂白酒。”
但那或许,是你不懂我们

再厚重的历史
也是不断向前奔涌的浪潮
总会有后浪
追逐与超越前人的眼光

每一种文化、技艺与传统
都需要有人传承

越来越年轻的白酒品鉴师
以现代化设备实现古法酿造的白酒厂
实验室里的白酒研发师
……
一张张年轻的面容
从老一辈人手中接过火炬
成为中华传统白酒文化新的讲述人

未来的某一天
我们也将成为新的历史


我们敬重历史
敬重五粮液、茅台、剑南春……
敬重每一位德高望重的长辈

但每一个初出茅庐的品牌
都应该有着后浪奔涌不息的勇气与自信

1994 - 2020
真酿传承,芳龄二十六
二宜楼白酒,正值花信之年

我们敬重历史
也在努力书写新的历史


将进酒,杯莫停
未来已来,敬请期待