酒文化在中国也有逾千年的历史

在我国历朝历代

酒与春节的关系密不可分

酒礼习俗也不尽相同

随着盛唐时期国力强大

饮酒的规模和档次都超过历代

皇宫会举行豪华酒席

音乐歌舞、行酒令来助兴。

不管是皇室贵族还是普通老百姓

过年有酒图个热闹喜庆

过年一天要喝两遍酒

晚上，自家人团坐在一起喝酒，谓“守岁”

白天，邻里之间互相邀请对饮，谓“别岁”

此外，邻里之间互相馈送酒食，谓“馈岁”

过年时，不光是喝酒助兴

还出现了许多创新的娱乐节目

最流行的是掷骰子

大人坐在一起喝酒

小孩则围在一起放鞭炮

放完鞭炮后，缠着大人要压岁钱

酒变成了传递感情的使者

赋予了更多的社交功能

过年时，提着好酒送礼

拜年的风俗一直沿袭至今